随着市面上各种加盟餐饮品牌层出不穷，对于创业者而言，在餐饮品牌连锁仍是未来餐饮行业主要方向的大背景下，如何选择更具发展前景的品牌，意义重大。以大娘湘厨为代表的新派湘菜，通过不断的创新和精细化运营，在市场中收获不俗的口碑，对餐饮行业的健康发展起到了一定的推动作用，成为众多创业者口中靠谱的联盟品牌。..
湘菜的群众基础深厚，虽然整体发展比较稳健，但还没有特别出挑的品牌。随着年轻消费群体的崛起、人均收入水平的不断提高以及消费观念的转变，传统湘菜也在悄然发生改变，其中，以“大娘湘厨”为代表的新派湘菜发展势头迅猛，自2019年推出大娘湘厨至今，在广州、深圳、东莞、佛山等地区如雨后春笋般遍地可见，大受当地消费者欢迎的同时，前来咨询合作的各行各业更是不在少数。..
疫情加速了餐饮行业的洗牌，将会淘汰掉一批缺乏竞争力、不懂经营的餐厅。从另一方面来说，未来的餐饮业将会迎来一个更加规范、更考验专业化股份制的市场，也就在这时，致力于推广湘西本土特色餐饮文化的餐饮品牌大娘湘厨，秉承着“好吃又不贵，湘西本家味”的宗旨，迎来品牌发展的高光时刻。..
据统计，70%传统餐饮业正面临倒闭，而高管缺失，人才断层，内部人才无法聚集等难题普遍存在，在未来，餐饮品牌若没有思维、方向和方法，餐饮运作将会异常艰难，而对于真正的实力选手而言，可能恰恰是脱颖而出的机会！大娘湘厨餐饮品牌作为一家国内知名的餐饮品牌，其以专业的团队，成功打造了大娘湘厨的辉煌成就之路，为客户创造价值，与品牌共同成长。..
后疫情时代，大娘湘厨在危机中寻找到了线上线下融合的新商机，也在危机后将这种新商机转化为了扩大自身经营规模的新优势。在此基础上，大娘湘厨逐渐向品牌化..
此前，大娘湘厨创始人檀结桂先生凭借着对行业的突出贡献，被评为“2020年中国经济新模式十大创新人物”，其所创办的湖南湘西土家菜品牌“大娘湘厨”..
经过持续努力耕耘，徽派代表人物檀结桂创立的湖南湘西土家菜品牌“大娘湘厨”，在不到一年的时间里，其足迹就遍布整个珠三角，成为广东省著名连锁品牌，目前直营+联盟等各品牌店几十余家，创造年营收2亿多元的优秀成绩。..
2020年，餐饮业可谓是发生了一场翻天覆地的变化，在行业面临重新洗牌的时候，广州金檀汇餐饮管理有限公司董事长兼总经理檀结桂，..
2020 年对全球餐饮行业而言是极为特殊的一年，不仅是世界格局的转折点，给餐饮行业也带来巨大的考验。以成熟的品牌文化和独特的商业模式见长的大娘湘厨，成为了为数不多逆势增长的中国特色自主餐饮影响力品牌。让我们一起来看看“横空出世”的大娘湘厨，是如何在一片红的餐饮市场杀出一条血路，开启神秘之旅。..
一个餐饮品牌，若想要从激烈的市场竞争中脱颖而出，赢得顾客，就必须要重点打造自己的特色和核心竞争力。近日，名为大娘湘厨的湘菜连锁品牌在珠三角地区遍地开花，让当地的餐饮市场迎来了无限机遇。..
随着市面上各种加盟餐饮品牌层出不穷，对于创业者而言，在餐饮品牌连锁仍是未来餐饮行业主要方向的大背景下，如何选择更具发展前景的品牌，意义重大。以大娘湘厨为代表的新派湘菜，通过不断的创新和精细化运营，在市场中收获不俗的口碑，对餐饮行业的健康发展起到了一定的推动作用，成为众多创业者口中靠谱的联盟品牌。..
湘菜的群众基础深厚，虽然整体发展比较稳健，但还没有特别出挑的品牌。随着年轻消费群体的崛起、人均收入水平的不断提高以及消费观念的转变，传统湘菜也在悄然发生改变，其中，以“大娘湘厨”为代表的新派湘菜发展势头迅猛，自2019年推出大娘湘厨至今，在广州、深圳、东莞、佛山等地区如雨后春笋般遍地可见，大受当地消费者欢迎的同时，前来咨询合作的各行各业更是不在少数。..
疫情加速了餐饮行业的洗牌，将会淘汰掉一批缺乏竞争力、不懂经营的餐厅。从另一方面来说，未来的餐饮业将会迎来一个更加规范、更考验专业化股份制的市场，也就在这时，致力于推广湘西本土特色餐饮文化的餐饮品牌大娘湘厨，秉承着“好吃又不贵，湘西本家味”的宗旨，迎来品牌发展的高光时刻。..
据统计，70%传统餐饮业正面临倒闭，而高管缺失，人才断层，内部人才无法聚集等难题普遍存在，在未来，餐饮品牌若没有思维、方向和方法，餐饮运作将会异常艰难，而对于真正的实力选手而言，可能恰恰是脱颖而出的机会！大娘湘厨餐饮品牌作为一家国内知名的餐饮品牌，其以专业的团队，成功打造了大娘湘厨的辉煌成就之路，为客户创造价值，与品牌共同成长。..
后疫情时代，大娘湘厨在危机中寻找到了线上线下融合的新商机，也在危机后将这种新商机转化为了扩大自身经营规模的新优势。在此基础上，大娘湘厨逐渐向品牌化、连锁化方向迈进，一方面将持续推动餐饮+互联网盈利模式的缔造，另一方面，大娘湘厨向合作伙伴开放了自己优势和专长，希望让更多的人能够参与餐饮业这波红利中来，实现互利共赢。..
