本公司是一家专业从事工厂、企事业单位、学校饭堂伙食承包和原材料配送的极具雄厚实力和竞争力的饮食集团,十几年来,全体同仁携手拼搏、执着进取、业绩蓬勃发展,现拥有一批高级专业管理队伍及各类专职技术员工10..
关于卤食制作,除了食材的选择、食材的处理以及卤制时的具体操作之外,香料的使用当然也是很重要的。头几天小编写了一篇关于“香料在卤水中的根本作用”的文章,有的朋友能看出其中的含义,有的朋友则是感觉没有实质..
专业日式烧肉、湘式烤肉。全国各地扶持开店、新店筹备,从选址到试营业一对一扶持、包括选址、设计装修、品牌策划、厨房设备、后厨菜品指导培训升级、餐具调料用品采购(也可提供进货渠道)。菜牌与价格定位,成本控..
延安市火锅底料厂联系人:刘经理 (V信同) 火锅店的形象在顾客心中十分重要,包括店名、标志、广告等,要注意体现自身特色,具有独创性,不要出现仿照侵权,这个问题后面将详细论述。 此外,还要密切把握火锅市..
王一鸣餐饮技术团队是专业策划湘式烤肉,碳烤料理,自助烤肉,纸上烤肉的技术培训前期策划,出品升级,技术指导,我们的团队的师傅都是常年从事各种烤肉,花式料理,自助烤肉,纸上烤肉等大型的餐厅当厨师!对中式料..
莱芜汤圆厂家 还是益利思靠谱 大家都说益利思是靠谱的莱芜汤圆厂家,这可不是随便说说,益利思是经过四十多年消费者与客户检验的厂家,莱芜老字号企业,经过多年的市场考验,现如今已经成为大家心目中好厂家的榜样..
江西金虔餐饮管理有限公司成立于2008年,注册资金3001万元,是一家专注于学校、医院、工厂、政府机关等企、事业行政单位食堂承包及委托管理的大型餐饮企业。自成立以来,我们致力于将公司打造成团餐行业新的..
江西金虔餐饮管理有限公司成立于2008年,注册资金3001万元,是一家专注于学校、医院、工厂、政府机关等企、事业行政单位食堂承包及委托管理的大型餐饮企业。自成立以来,我们致力于将公司打造成团餐行业新的..
万州烤鱼外焦里嫩,融合了鱼的细嫩,烧烤的焦香,味道鲜美。我们至少要教六种口味(麻辣味、香辣味、蒜香味、酸辣味、豆豉味、泡椒味) 核心技术 1、香料的识别加工及处理 2、底料的炒制及保存 3、秘制红油的..